职位描述：
职责描述：
1、在店长的督导下，全面负责厨房的组织、指挥和烹饪工作
2、组织厨房执行公司下达的各项任务及制度、流程、规定
3、保证厨房出品产品的质量（包括但不局限于口味，分量，食品安全等）
4、厨房员工的招募及技术培训、工作安排与及时沟通
5、定期了解市场趋势，竞争对手情况，以及宾客意见。不断的研制、创新菜式
6、定期调查市场原物料价格变化，为公司原材料定价提供依据
7、组织厨房所需原物料的下单与验收和储存
8、控制食品成本、合理使用各种原料，减少浪费
9、随时注意厨房员工安全操作，保证员工人身安全
10、做好每月的工作计划、材料领用以及工作总结
11、完成公司、领导下发的其他工作任务
任职要求：
教育程度：高中以上学历；
2、性别/年龄：不限，25-35岁；
3、能力要求：可独立带领后厨人员保质保量完成菜品制作，合理管控厨房食品及人力成本；
4、经验要求：有2年以上相应餐饮类型厨师长工作经验；
5、素质要求：耐心、抗压能力强、沟通能力强、有团队意识；